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怎么選購食用菌機械

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怎么選購食用菌機械

發布日期:2019-04-25 作者: 點擊:

隨著食用菌生產的發展,為食用菌生產服務的機械也不斷得到推廣使用。下面介紹幾種食用菌機械的選擇和使用方法,供參考。自動窩口機


1、木材切片機。枝椏材、間伐材多的林區,宜選用MG—600或MG—700型,配用8.82千瓦柴油機或13千瓦電動機,可切直徑為15—18厘米的木材,生產率為每小時1500—2000公斤。使用時,首先要檢查飛刀和連接螺栓是否鎖緊。飛刀每工作4小時需磨刃一次,并用36°角尺校正刃角。切片時防止石塊、金屬等雜物混入;喂入較硬、較干燥的木材時,要在喂料口加些水,以免飛刀發熱變軟、卷刃。喂料口及出料口正中方向不可站人,以防木材擊傷。


2、木屑粉碎機。該機有FS—B、FS—C、FS—D等型號。栽培10萬袋香菇每天要加工木屑3000公斤,可選用一臺FS—D型三篩粉碎機,配用22千瓦電動機或22.05千瓦柴油機。生產每小時300公斤左右的食用菌,可選用FS—B型粉碎機。使用方法:(1)打開上蓋檢查錘片是否緊固,螺栓有無松動,然后加足黃油,開機試運轉。(2)機器運轉正常后開始投料,若出現異響,應立即停機檢查,以免損壞機器。(3)錘片磨損導致生產率明顯下降時,應將其拆下調換角度使用,或更換新錘片。(4)套在出粉彎口上的袋子直徑為300毫米,長度大于5米,排氣要好。(5)喂料必須均勻,不要超負荷運轉。

自動窩口機

3、培養料裝袋機。該機常用的有A型香菇裝袋機和B型香菇、銀耳兩用裝袋機,配用0.75千瓦電動機,適用于裝直徑120—170毫米的吹塑薄膜袋,生產率為每小時800—1000袋。使用方法:(1)檢查各部位螺釘是否緊固,然后接通電源,待機器運轉正常后再加料。(2)裝袋時,一手輕扶套筒出口處,一手托住塑料袋尾端,讓塑料袋一邊進料一邊慢慢退出。(3)使用不同的袋子,需要換相應的攪龍和攪龍套。(4)偶爾出現料斗架空時,應及時撥動斗內物料,切勿將手伸入,以免軋傷。(5)若機器不出料,應停機檢查攪龍是否磨損或變形。


3、接種用離子風機,產品采用高電壓產生的負離子,被稱為空氣中的維生素,能還原來自大氣的污染物質、氮氧化物、香煙等產生的活性氧(氧自由基)、減少過多活性氧對人體的危害;中和帶正電的空氣飄塵使空氣無塵無菌,因為是高壓電離,操作不當會漏電,選擇離子風時一定要選擇防電 產品。最好機器帶有防漏電裝置,減少對操作人員不必要的傷害。


4、接種用超凈臺機、 超凈臺的優點是:操作方便自如,比較舒適,工作效率高,預備時間短,開機10分鐘以上即可操作,基本上可隨時使用。在工廠化生產中,接種工作量很大,需要經常長久地工作時,超凈臺是很理想的設備。超凈臺由三相電機作鼓風動力,功率145~260W左右,將空氣通過由特制的微孔泡沫塑料片層疊合組成的“超級濾清器”后吹送出來,形成連續不斷的無塵無菌的超凈空氣層流,即所謂“高效的特殊空氣”,它除去了大于0.3μm的塵埃、真菌和細菌孢子等等。超凈空氣的流速為24~30m/min,這已足夠防止附近空氣可能襲擾而引起的污染,這樣的流速也不會妨礙采用酒精燈或本生燈對器械等的灼燒消毒。工作人員就在這樣的無菌條件下操作,保證無菌材料在轉移接種過程中不受污染。但是萬一操作中途遇到停電,暴露在未過濾空氣中的材料便難以避免污染。這時應迅速結束工作,并在瓶上作出記號,內中的材料如處于增殖階段,則以后不再用作增殖而轉入生根培養。如為一般性生產材料,因其極其豐富也可棄去。如處于生根過程,則可留待以后種植用。


超凈臺使用壽命的長短與空氣的潔凈度有。在溫帶地區超凈臺可在一般實驗室使用,然而在熱帶或亞熱帶地區,由大氣中含有量的花粉,或多粉塵的地區,超凈臺則宜放在較好的有雙道門的室內使用。任何情下不應將超凈臺的進風罩對著開敞的門或窗,以免影響濾清器的使用壽命。 


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